Contact PGI : Vanessa BAILLY  /  vbailly.pgi@gmail.com  /  07.86.13.20.93

Contexte et enjeux du projet

Depuis quelques années, la France connait une véritable onde de choc démographique, les plus de 50 ans représenteraient déjà plus d'1/3 de la population française en 2007 (source: INSEE) et plus de 4,5 millions de personnes de plus de 75 ans en 2007, dont 1 million de plus de 85 ans. 

En 2050, les plus de 75 ans représenteront plus de 11 millions de personnes (dont 5 millions de plus de 85 ans).

Sur le plan alimentaire, comme sur le plan des techniques et des modes culinaires proposés et des emballages existants, des progrès restent à faire pour faciliter la consommation alimentaire et permettre aux personnes âgées de rester le plus longtemps possible à domicile dans les meilleures conditions.

Objectifs du projet

Préparer les entreprises agro-alimentaires, de l'emballage, des équipements culinaires, de la grande distribution, du design et du marketing à ce nouveau marché en innovant ou en adaptant leurs produits et services aux besoins et attentes des seniors pour les rendre plus compétitives.

Organisation et déroulement des travaux

Etape 1 : Recenser les besoins et attentes des seniors et de l'offre existante sur le marché grâce à:

- La mise en place d'une étude observationnelle des seniors à domicile, en étudiant leurs pratiques et les freins rencontrés, de la phase d'approvisionnement en magasin à la préparation culinaire.
- Une veille technologique et scientifique actualisée, sur l'offre des produits existants.

Etape 2: Rendre les entreprises plus compétitives et performantes sur le marché des seniors grâce aux:

- Résultats issus de l'étape 1 et à la mise en réseau avec des offreurs de solutions.
- Formations spécifiques sur les besoins alimentaires des seniors et des cas pratiques.
- Clubs de l'innovation "seniors" visant à l'émergence de pistes de développement au sein des entreprises.

Accéder au site Senior'Act: http://www.senior-act.com

Perspectives

Cette action offre aux entreprises participantes un accès à une formation générale sur le marché des seniors. Sur la base des résultats de cette étude, il sera également possible de définir un complément de programme spécifiquement adapté aux produits et services de vos entreprises et ainsi choisir de vous faire accompagner de manière individualisée sur l'appréhension de ce nouveau marché.

Elements Clés

Porteur du Projet 

Partenaires   
                                         

Particpation /entreprises: Coût: 2000 € TTc/entreprise (montant susceptible de diminuer en fonction du nombre d'entreprises inscrites).
A noter que le coût global du projet sans aides publiques serait d'environ 7000 € TTC/entreprise.

Durée du programme: 16 mois (démarrage: juin 2011)

Financeurs

Vous êtes intéressés pour développer des produits axés sur les besoins des seniors ?
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